Summer gone….

Summer gone, now winter’s on its way….

„Wintersong“

Und der Winter naht mit grossen Schritten, als hätte er es eilig mit weich fallenden Flocken alles zu bedecken, was war und das Jahr ihm überlassen hat. Den blühenden Frühling, den Sommer, der so wundervoll begann .. auch den Herbst mit bunt strahlendem Laub, die rot leuchtenden Äpfel und die Grashalme, durch die man schnell noch barfuss laufen konnte.

Aber auch die klare Luft, die Atemwolken vor sich hertreibt, bei einem Waldspaziergang hat etwas schönes.

Zeit um innezuhalten, auch und Kraft zu schöpfen für die letzten Tage des alten Jahres. Um ein neues beginnen zu können. Und was kann man dazu am besten brauchen.. den Eichhörnchen im Wald werden wohl noch genug Nüsse bleiben und den Rest gibts mit crunchy Müsli als kleine Kraftbomben..

Ich freu mich schon jetzt darauf den richtigen Schnee unter den Sohlen knirschen zu hören und mit Thermoskanne und Rucksack durch den Wald zu streifen.

Die Tannenzapfen duftend in der Tasche.. oder einfach nur die Kerzen scheinen zu lassen.

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Die Sonne macht blau und geht baden

Ein Sonnenbad nehmen, also wortwörtlich müsste man sich voller Sommerlust in die Sonnenflut stürzen und mit den Strahlen um die Wette schwimmen, darin. Millionen von Wassertropfen auf der Haut, die wie kleine Glitzersteinchen das Licht brechen. Der Himmel blau und der Horizont weit.
Das Stimmengewirr und aufgeregte Quietschen der Kinder und erwachsenen Kinder rückt in den Hintergrund, ab und zu mit blinzelndem Auge sich vergewissernd, dass es kein Traum ist, so kann man den Tag geniessen und einfach sein lassen.
Nichts sollte in dem Augenblick anders sein, besser oder noch toller, einfach nur so, wie es ist. Mit nackten Füssen das Gras zwischen den Zehen spüren und eine leichte Brise zwischendurch, die Nase in den Wind stecken. Und was passt schon besser zu solch einem Tag, als ein leichtes Picknick anschliessend am Waldrand, über den Wiesen in denen dann die letzen Sonnenstrahlen auch baden gehen.
Ein Sommerpicknick auf das noch viele Folgen sollen, wird angerichtet fruchtig leicht und auf der Zunge hüpfend mit einem Melonensalat mal anders.
Auch wenn es seltsam klingt, aber die Kombination aus Limettensaft, braunem Zucker (Kokoszucker geht auch sehr gut), Thaibasilikum, gerösteten Nüssen und … Fishsauce! Ja echt…! Ist das perfekte Dressing zur Melone.. ebenso noch ein kleiner Salat aus gegrillten Nektarinen und Mozzarella, mit frischer Minze! Also die komplette Sommersonnenbadefrische eingefangen. Dies alles und noch mehr auf der Zunge und im Gaumen, während die Sonne badet, oder wir. Einfach herrlich!
So geht es los in der neuen Ruggedkitchen.

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Grünsucht oder Frühlingslust

… und da war es wieder, jenes wundervolle Grün, welches sich ausbreitet und über die im Winter ergrauten Flächen, Weiden, Waldrändern und Feldern hinzieht, sich weich und wogend anpasst, dem Blick und der Seele wohltut. Sanfte Weizenfelder, Tannengrün und durchatmen, ja sogar tiefes inhalieren all der Gerüche und Düfte die in der Luft liegen. Der Frühling ist schon beinahe Sommer und vibriert mit den Tag- und Nachtfaltern (wo waren die nur so lange). Die Ruggedkitchen hat ein neues Domizil gefunden und ist langsam dabei aus den Umzugskartons zu wachsen, geniesst die Umgebung wieder Nähe am Wald und die Kühle des Abends. Dazu gibt es die Frische des Tages auf dem Teller. Der Wochenmarkt ein opulentes Paradies des frühlingshaften Grüns in seiner geschmacksintensiven Pracht, leicht und doch voller Freude und Wucht, mit einen Salat der nur so strahlt wie all die Eindrücke, die das Auge einfangen kann wenn man das Telefon abschaltet und einfach losläuft über die Wiesen und Felder und heimkommt mit einem Strahlen im Gesicht… süchtig nach mehr Grün…

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Back to the „Ruggedkitchenroots“

… lange war es ruhig in der ruggedkitchen, das Feuer neu entfacht, verlosch fast ebenso schnell wieder, wie entzündet.
Doch wieder einmal ist es soweit, es rumpelt und ruckelt und scheint, als wäre es soweit den Ofen anzuwerfen und wieder die Zündhölzer rauszukramen. Ein paar Tage wird es noch dauern, bis die Umzugskisten ausgepackt werden und die richtige „Ruggedkitchenwerkbank“ steht, um erneut einzutauchen, abzutauchen in die Welt der Gerüche, Geschmäcker und der Random thoughts. Es juckt in den Fingerspitzen und ich freue mich darauf Herzensdinge mal mehr, mal weniger verständlich zu teilen und zu träumen wie es sein könnte oder ist.. den Blick in die Ferne und die Füsse auf dem Boden, dem Wind und der Sonne entgegen hoffe ich .. oder doch lieber fliegen 😉

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Easy like Sunday morning

Easy like Sunday Morning …wenn die Anderssommersonne wärmende strahlen schickt und man immer noch alle Fenster und Türen offen lassen kann, die Farben des Laubes von der Kastanie hereinleuchten, findet sich die Musse um das Buch beiseite zu legen (für den Moment jedenfalls) um aus Datteln, Cranberries, Feigen und geschrotetem Müsli, Nüssen und Quinoa ein paar Riegel zum Naschen, oder als Energiespender für die Woche zu zaubern. Bald schon mischt sich der Duft aus dem Ofen mit der Sonnenluft von draussen und der Sonntag ist perfekt.

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